Programa N. 7_23 de Abril de 2014

El día 23 de Abril tuvimos en nuestros estudios a Alberto Lacruz, Secretario General comarcal de la Unio de Agicultores y Ganaderos. El día 30 de Abril se manifestaban en Valencia y deseaba expresar las razones de sus demandas al Gobierno de la Generalitat.

Editorializamos sobre ello y lo vimos de este modo:

No sólo de pan vive el hombre...Mateo 4.4 y mucho menos en los tiempos que corren en los que el pan casi tiene problemas por el gluten y otra serie de compuestos que a muchos corrientes de los mortales de bien entrado el siglo XXI le pueden producir sarpullidos.
El hombre además, también vive de los fondos que para desarrollo rural les adjudica la UE.

Ayudas públicas, ayudas de primera instalación, planes de mejora e indemnizaciones compensatorias.

Pagos de zonas de montaña y media montaña por zonas desfavorecidas.
Sin olvidar por supuesto que aquí además vivimos del vino, elemento eminentemente bíblico donde los haya.

Además de los alimentos emocionales, morales y religiosos que cada uno tenga a bien necesitar para su mejor salud  física y emocional.
Desgraciadamente no todos los hombres y mujeres del mundo pueden disponer de lo mismo para satisfacer sus necesidades básicas. No hay más que ver los necesitados seres humanos que llegan a nuestras costas de noche, de día, en una patera, en una lancha hinchable, en una goma de un camión y en fin, como pueden, ellos disponen de bastante menos epígrafes en su menú que los relatados  anteriormente para poder seguir cubriendo sus necesidades alimenticias cada día.
Esas deben de ser las salvajes diferencias entre el mundo mal llamado civilizado, y el llamado tercero que no sabemos si a veces es cuarto o quinto ni si tiene ordinal para citarlo.
Hoy  y esta mañana aquí vamos a asistir a la entrevista que a un miembro directivo de uno de los sindicatos agrarios  de la CV vamos a realizarle a petición propia por la coincidencia que se va a dar respecto de sus reivindicaciones la administración Valenciana en una manifestación que realizarán el día 30 de los corrientes donde le repetirán a dicho gobierno: que no sólo de pan vive el hombre...

Tras la entrevista primera entrevistamos a Erika D. Laiño responsable del Departamento de Comunicación del CR de Ribeiro por su muy cercana asistencia al 3º Enofestival a realizar el día 26 de Abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Un interesantísimo, novedoso y rompedor encuentro entre la Música y el Vino, con el público ensamblándolo todo.

La DO Ribeiro es una DO de unos 6000 viticultores, 2.804 Has. de Viñedo, 19.283.146 mill de kilos de uva y 109 Bodegas cifras todas ellas de 2011.

Dicha entrevista quedará en audio el el sidebar de la derecha.

Terminamos con unas noticias Variadas:

Orden de AAA/525/2014 de 4 de Marzo de Ministerio de Agricultura por la que se convocan ayudas 2014 destinadas al fomento de la integración Coop en el ámbito estatal.

Comentamos que Sir Alex Ferguson no solo le gustaba el Futbol de Nivel, también y mucho el coleccionismo de vinos  porque pondrá a la venta en varias subastas sus vinos valorados en unos 3,6 millones de Euros.

Dimos a conocer la sentencia de la Audiencia Nacional de 23 de diciembre de 2013 por la que se sancionaba con multas muy elevadas de varios miles de euros a la asociación ASEVIVALDEPEÑAS, de Valdepeñas, ASEVICAMAN, circunscrita a la DO la Mancha y AMBV de Valdepeñas igualmente por las sanciones impuestas por la Comisión Nacional de los Mercados y  la Competencia por infracciones a la Ley de defensa de la competencia por recomendaciones colectivas de fijación de precios.

Terminamos dando a conocer la Calificación de la cosecha de 2013 en Rioja como BUENA y en Condado de Huelva como MUY BUENA. No en todas las partes “llueve del mismo modo”.

Programa n. 6_16 de Abril de 2014

Ha sido un programa prácticamente dedicado a la DO Utiel-Requena dado que está en el candelero por la duplicidad que han creado en la DO Valencia agregando a esta los Términos Municipales de la primera.
Avanzamos la presentación que hicimos previa a la entrevista que mantuvimos con el Alcalde de Utiel, don José Luis Ramírez, dado que forma parte del grupo o Comisión formada en la Diputación de Valencia, para el “mantenimiento” de la DO Utiel-Requena. Que nadie se engañe, el mantenimiento no es referido al mantenimiento de sus gastos generales, sino a que se mantenga como tal la DO Utiel-Requena, sin menoscabo de sus capacidades y de su propio ser.
INTRODUCCIÓN A LA ENTREVISTA
En una feria republicana posiblemente del año 1932, vio la luz lo que es hoy la DO Utiel-Requena, un 13 de Septiembre en la Gaceta de Madrid. En realidad el pistoletazo de salida fue también para varias otros DDOOs del Territorio Nacional.
Hace ya 82 años!!! que no es moco de pavo, ni siquiera cumple la regla de ¡No hay mal que 100 años dure!
Todo no ha sido un camino de rosas. En Plena Dictadura, a finales de los 50 y durante casi todos los 60 apareció en el BOE la normativa que unificaba las DDOOs de Valencia-Cheste-Utiel/Requena. Adiós libertad e independencia...
El vino se comercializaba con ese largo nombre.
En 1970 Aparece el Estatuto de la Viña del Vino y los Alcoholes, la Ley que incluso tras la constitución tuvo vigencia hasta el 2003 año que se legisló la actual Ley de la Viña y el Vino.
La clara incomodidad y malestar de generaciones distintas de las que estaban en el día a día durante esa unión de las DDOOs, unido a la luz del final del túnel del régimen se empeñan en una separación de las DDOOs y en 1975 aparece en el BOE un magro y escueto reglamento de la DO Utiel-Requena, sola ¡Al fin sola!
Cheste pagó el peaje de ese viaje y quedó dentro de la DO Valencia como un término municipal más, perdiendo su propia DO, ¡Lástima hoy tiene más repercusión el nombre de Cheste y su Circuito que la Capital del Turia!! qué oportunidad perdida, nunca mejor dicho.
A principios de los 80 comienza nuevamente el juego pero con un nuevo nombre. Los responsables de la Asociación de Exportadores de Vinos de Valencia encabezados por su Presidente, dicen que es importante, muy importante, crear una zona como Burdeos en Francia llamada Gran Valencia.
A través de dicha asociación se estarían vendiendo anualmente al exterior varios millones de hls., bastantes más que se producían en Utiel-Requena, pero se vendían a Granel. Por tanto maldita comparación con hacer lo mismo que Burdeos,!! Sólo que en el modelo territorial, la socio economía era otra cosa. Eran los años de Teschendorff, bodegas Schenk, Vinival, Garrigós, Bodegas Augusto Egli, y varias de las que hoy aún quedan.
Desde esa década hasta hoy la DO Utiel-Requena, ha visto cada x tiempo como el río Guadiana, como la gran valencia iba y venía, subía y bajaba, dos vueltas más de tuerca, o una menos, ramos de flores y buenos cardos, es decir, todas las prácticas se han usado para "conquistar" a tan ansiada novia, pero todos los esfuerzos han chocado siempre con un muro numantino que ha resistido embates de diverso calibre.
Hasta que una decisión administrativa inapropiada, duplica, los términos municipales de la DO Utiel-Requena, al colocarlos en el artículo que cita los territorios susceptibles de producir uvas en el Reglamento de la DO Valencia. Esto ya no ha sido Gran Valencia, ni siquiera la rancia Cheste-Valencia-Utiel/Requena, esto no se sabe ni qué ha sido. Lo cierto es que unos territorios forman parte de otro lugar, de climatología, distinta, de posición geográfica diferente, y de variedades nunca poseídas, y de repente pueden llamarse con otro nombre. Está francamente fuera de lugar.
La defensa para los sustraídos pasa por marcharse a los tribunales y pedir justicia.

Pero hasta ese momento la movida ha sido mucha y ha entrado y salido a varios lugares, asociaciones, partidos, quizá las cortes y desde luego a los despachos de Bruselas.
Pues alguien se olvidaba de algo... La Diputación de Valencia. En la Diputación se visto el tema en forma de moción y aprobada por unanimidad?? se forma una Comisión en la que están todos los alcaldes de los territorios afectados, que hasta hoy no sabemos si se han reunido o no, pero lo sabremos dentro de medio minuto, porque hemos querido beber en la Fuente y hemos pedido al alcalde de Utiel, José Luis Ramírez que comparta con nosotros un ratito para que nuestros oyentes puedan saber por dónde va esta larga historia de lo que ya parece un culebrón...
Alcalde buenos días!!!
Créame que le agradecemos que esté hoy aquí en las Ondas del Vino porque después de posiblemente tanto desacato, resulta que quizá hayamos tenido que llamar al "séptimo de Caballería" que en este caso son vds. los alcaldes para que digan que es lo que quieren para sus territorios vitivinícolamente hablando claro está. Y tengo a fe cierta que lo que digan vds. con criterio y sensatez no va a poder desoirlo la administración...

Programa N. 5_9 de Abril de 2014

Arrancamos con un editorial sobre las vendimias australes y las mermas que han tenido, lo que da juego junto a la merma de Francia para que el equilibrio del resto de países como el nuestro que han tenido una cosecha superior a la media pueda darse a los largo de 2014.

Comentamos el estudio sobre consumos domésticos y extra domésticos que el Ministerio de Agricultura ha publicado estos días.

Decíamos que el consumo per cápita de vino había llegado a la vergonzosa cifra de 16,34 litros por habitante y año (en el primer país productor del mundo, cosecha última sólo) y al estudiar más a fondo dichos estudios vemos que en los hogares el vino ha caído en su consumo en un -3,7 %, aunque en términos de valor se registra un aumento del 2,3 % y sube el precio medio un 6,1 % hasta los 2,5 euros el litro.

La caída del consumo la han provocado los vinos sin DO, junto a los vinos IGP y los Cavas, los primeros caen un -5% los segundos un -9,3%.

Los vinos de DO sólo crecen un 0,1 % que no cubre ni muchos menos los descensos de los anteriores.

Cataluña lidera el consumo en alimentación, mientras que Baleares es la Comunidad con más gasto por cápita. Llama la atención los bajos índices de consumo y gasto per cápita de comunidades productoras como Castilla la Mancha y la Rioja, quizá es mayor consumo en hostelería ??, el autoconsumo??

Y para dejar el INRI bien puesto diremos que en el consumo FUERA DEL HOGAR A NIVEL NACIONAL respecto de las bebidas:

las refrescantes copan el 32,2 %

el café el 25,3%

la cerveza el 16,3%

el agua mineral el 11,5%

y el vino amigos nuestros, el 9,1%

quedan por debajo las bebidas con leche con un 4,5%

los licores el 2,6%

y el triste agua de grifo con el 1,7%

Un verdadero desastre el Mercado nacional o interior en el caso del vino. No parece que haya que esperar mucho más a meterle mano al vino de forma despiadada, así sin más. Beber vino debiera considerarse una norma nacional y racional.

Dimos noticias varias de esta semana referidas a como va el tema o asunto de la DO Utiel-Requena en su discurrir por en sendero de la “absorción”, “dilución” “integración” o autentica independencia de la DO Valencia. Casi en una serpiente de veranos se puede convertir la noticia.

El resto del programa lo dedicamos a Noemí Wines SL.

Noemí Arroyo Pérez es una joven señora que ha acometido la tarea de crear una Bodega, una “Bodega Garaje” por dos cosas: Porque cree en ello y porque en un principio se vio “empujada” por Raúl Zorita, hijo de Fuenterrobles pero que toda su vida la ha pasado en Bruselas como funcionario de la UE. Ahora ya jubilado tuvo el sueño de crear en su tierra un Vino de elevada calidad, para lo cual ha sido imprescindible el concurso de Noemí.

Pueden escuchar la entrevista que le hicimos a Noemí en el sidebar de la derecha.

A la finalización pudimos catar en directo en el estudio dos Botellas del vino eXuperio, tipo Rústico y Asentado. Los dos de la cosecha 2013 han estado en barricas de roble francés, el primero como 3 meses y el segundo 7. Una verdadera gozada catar Bobales que no lo parecen en absoluto.

El primer vino lo catamos directamente de la botella y el segundo los habíamos decantado un par de horas antes.

Salud amigos

Programa N. 4_2 de Abril de 2014

Editorializamos con al asunto de la finalización de la inspección de China a los vinos de la UE. A la baja cosecha de la vecina Francia y a las últimas noticias en las que dicen que les va a hacer falta vino para terminar el año 2014 comercialmente

En éste programa teníamos previsto analizar qué estaba pasando con las DDOOs en Canarias, dada la noticia de la desaparición de la DO Ycoden Daute Isora para integrarse en la DOP Islas Canarias de reciente creación.

Al tiempo no olvidemos lo que estaba pasando con la DO Utiel-Requena y el Pleito que mantiene con la DO Valencia por la “inclusión” que esta última ha hecho de los términos municipales de Utiel-Requena en su Pliego de Condiciones, y máxime que lo fue con el VB de la administración autonómica de turno.

Para que nos aclarase el tema de Canarias hablamos con Mari Paz Gil del CR de Tacoronte Acentejo. La entrevista que queda en el sidebar derecho de la página recoge todo lo que ella dijo sobre el particular a nuestras preguntas.

Para introducir el Tema antes de la entrevista expusimos lo que hasta ahora ha hecho el CRDO Utiel-Requena en defensa de los intereses de la DO, que no ha sido más que presentar un Recurso en el TSJCV contra el acuerdo de la Consellería por los territorios de la DO Utiel-Requena incluidos en la DO Valencia.

Presentar una denuncia en Bruselas en las mismas fechas, de la que no sabemos nada hasta la fecha, de forma oficial y las acciones que desde el Partido Socialista de la CV han realizado presentando mociones en los Aytos. y hace unos días en la Diputación de Valencia para que la Diputación solicite a la Consellería de Agrcicultura y a la Generalitat Valenciana el mantenimiento de la DO Utiel-Requena.

La diputación ha formado una comisión que estará formada por diputados de la Diputación, de todos los grupos políticos así como los alcaldes de los Municipios de la DO afectados, así como el presidente de la DO Utiel-Requena. La presidenta de la Comisión es la dipiutada Oreto Sanchez. Nos pusimos al habla con ella y nos dijo que en el plazo de tiempo más breve posible una o dos semanas reuniría a la Comisión.

Volveremos a llamarla.

En otro orden de cosas hemos referido que la Feria Alimentaria de Barcelona termina el día 3 de Abril y la Mostra de Vins de Valencia se inagura el día 2 de Abril, un gran inconveniente para las bodegas. Una mala planificación.

Que la DO Utiel-Requena esta exponiendo en Alimentaria en un stand institucional en el que ha reunido al menos unos 15 vinos de Bobal. El sr. Peñin, Di_Vino nombrado por el CRDO Utiel-Requena, ha dado en el marco de la feria citada una cata de vinos de Bobal llamada Los Secretos de la Bobal.

Hemos recordado que en Champagne se han dado cita unas 19 zonas vinícolas del mundo de prestigio, de los que nos informó el CR de Jerez,  en defensa de la DECLARACION PARA LA PROTECCION DEL ORIGEN DE LOS VINOS. Sobre todo ahora que se está viendo nuevamente el tema de los semigenéricos. en el marco del Acuerdo Wine Accord.

Finalmente catamos un vino en antena. Un rosado 100 de Bobal de la Marca Al-Vent de la cosecha 2013.