Música: Eros Ramazzotti: El tiempo no atiende a razones.
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino. Ya estamos de nuevo aquí. Parecía que Agosto no iba a acabar… y acaba, vaya que si acaba.
Pero no ha acabado con nosotros el verano, el supercalifragilisticoespiricaluroso, porque los seres humanos tenemos una capacidad para la supervivencia enorme.
Ya es Septiembre, estamos instalados en él. Que dulzura es Septiembre, quién no se ha enamorado en Septiembre? Mas del 65% en épocas de poder enamorarse, seguro. Porque lo de la página de contactos de Ashley Madison es otra cosa. Eso es amor enlatado, preparado, como una fast food, una comida rápida, pero en love food.
Claro que las consecuencias de que los Hackers hayan aireado las cositas son de órdago.
Es curiosísimo que dentro de España había más de millón y medio de clientes de la red de contactos. Y que la ciudad que contaba con unos 526 por 10.000 habitantes era, ni más ni menos y bien cerca que la tenemos, Manises, sí, sí aquí al lado. Ciudad de altos vuelos y por lo visto de altos amores y elevados usuarios. Le sigue detrás Girona o Gerona para los clásicos, granada por seguir con la G y desde luego después Barcelona, Madrid…
Nosotros por supuesto hablábamos de ese otro amor, el que Cupido acierta mortalmente con su flecha impregnada en distracción y atontamiento permanente… Verdad que hay mucha gente que se ha enamorado en Septiembre??, Feria envolviendo el ambiente, cambio de clima, chicas, música, verbenas y los etcéteras necesarios…
No, no, no estamos haciendo el programa de la Sra. Francis, no… no nos olvidamos que estamos en plena vendimia o eso va a ser a poco que nos descuidemos.
Hemos podido leer que están vendimiando en Navarra, que se espera una cosecha superior en un 3% al año pasado, Somontano, Rueda, en la que se espera cosecha inferior a 98 millones de kilos. En Cariñena que esperan aumentar un 8,5% la uva de calidad buena… y no les digo de Jerez, Montilla Moriles, Condado de Huelva, que ya nos dijo su presidente en uno de los últimos programas de Julio que la cosa iba caliente y de ahí al lagar todo es una.
En realidad Agosto es ese mes que todo se para, todo se detiene, menos los vehículos en la ctra. que se mueven de un lado para otro buscando no se sabe qué, porque tranquilidad, descanso y relax desde luego es imposible que encuentren, viendo lo que se ve en las playas…
Pues en el mundo del vino todo es trasiego, movimiento y preparación porque hace unos años y en muchas zonas mediaba Septiembre cuando las tijerillas gruñían en las manos de estudiantes y jornaleros. Hoy son los elefantes recolectores los que barritan, incluso de noche y sus bateadores anuncian que van a desgranar los racimos para transportar en píldoras semiestalladas el futuro vino, en este caso el de 2015.
En Requena ciudad vecina y hermana suelen celebrar ferevin los últimos días de Agosto y/o primeros de septiembre a veces, dadas sus flexi fechas Feriales, y los últimos años no se habían terminado, cuando ya las uvas del Cava perdían su entereza para pasar al estado líquido, primera fase del futuro vino “inquieto” si me permiten la expresión.
Ya nada parece ser lo que era salvo el verano que sigue siendo cálido, muy cálido y tras él sin duda viene la vendimia.
Los de la Interprofesional del vino de España, ya han señalado los precios de la wine act, a los vinos embotellados les corresponderán una tasa de 23 céntimos de euros por Hl., y a los graneles 6,5 céntimos de euro por Hl. Seas del norte o del sur. Seas blanco o tinto, o incluso rosado. Seas vino de mesa, de Igp, o de DO o de Pago, aquí va a pagar hasta el perro del titiritero. Imagino que será una vez sancionada por el Ministerio en el BOE.
Durante años la crítica más ácida se ha dado hacia la tasa que sobre los vinos había acordado la Fundación de Vino de la Mancha para la realización de campañas de promoción. Precisamente los que estaban en la oposición allí, y ahora han vuelto a ella en dicho lugar, y… los que están en el gobierno ahora, sancionan una tasa del mismo corte no para una región, para toda España. Es cierto aquello de que dependiendo quién lo elabora así lo cata…no sé si la frase existe pero si no, tomen nota porque vale.
Dicen todas las informaciones que este año la cosecha de almendra será de órdago. Nos hemos molestado en hacer números sobre las cifras de 14.000 has de almendros que tenemos de cultivo en la zona. Tomen nota que la chuleta es jugosa
Para ser la vuelta del verano nos quedamos aquí. Otro día más
Entrevistamos a Mari Paz Gil de DO Tacoronte-Acentejo de la que es Secretaria. Hablamos de los asuntos de la recién iniciada vendimia allí y del asunto Islas Canarias DO. El audio de dicha entrevista está en el sidebar de la derecha.
Comentamos que había empezado la vendimia en Rioja.
En Europa el 47% de las compras de vino online son realizadas por mujeres.
Vino de grifo. La Última moda en Europa y EEUU
Los viticultores valencianos son los que menos cobran por el vino tinto de toda España.
Salud amigos hasta la semana próxima!!!
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