Avanzamos la presentación que hicimos previa a la entrevista que mantuvimos con el Alcalde de Utiel, don José Luis Ramírez, dado que forma parte del grupo o Comisión formada en la Diputación de Valencia, para el “mantenimiento” de la DO Utiel-Requena. Que nadie se engañe, el mantenimiento no es referido al mantenimiento de sus gastos generales, sino a que se mantenga como tal la DO Utiel-Requena, sin menoscabo de sus capacidades y de su propio ser.
INTRODUCCIÓN A LA ENTREVISTA
En una feria republicana posiblemente del año 1932, vio la luz lo que es hoy la DO Utiel-Requena, un 13 de Septiembre en la Gaceta de Madrid. En realidad el pistoletazo de salida fue también para varias otros DDOOs del Territorio Nacional.
Hace ya 82 años!!! que no es moco de pavo, ni siquiera cumple la regla de ¡No hay mal que 100 años dure!
Todo no ha sido un camino de rosas. En Plena Dictadura, a finales de los 50 y durante casi todos los 60 apareció en el BOE la normativa que unificaba las DDOOs de Valencia-Cheste-Utiel/Requena. Adiós libertad e independencia...
El vino se comercializaba con ese largo nombre.
En 1970 Aparece el Estatuto de la Viña del Vino y los Alcoholes, la Ley que incluso tras la constitución tuvo vigencia hasta el 2003 año que se legisló la actual Ley de la Viña y el Vino.
La clara incomodidad y malestar de generaciones distintas de las que estaban en el día a día durante esa unión de las DDOOs, unido a la luz del final del túnel del régimen se empeñan en una separación de las DDOOs y en 1975 aparece en el BOE un magro y escueto reglamento de la DO Utiel-Requena, sola ¡Al fin sola!
Cheste pagó el peaje de ese viaje y quedó dentro de la DO Valencia como un término municipal más, perdiendo su propia DO, ¡Lástima hoy tiene más repercusión el nombre de Cheste y su Circuito que la Capital del Turia!! qué oportunidad perdida, nunca mejor dicho.
A principios de los 80 comienza nuevamente el juego pero con un nuevo nombre. Los responsables de la Asociación de Exportadores de Vinos de Valencia encabezados por su Presidente, dicen que es importante, muy importante, crear una zona como Burdeos en Francia llamada Gran Valencia.
A través de dicha asociación se estarían vendiendo anualmente al exterior varios millones de hls., bastantes más que se producían en Utiel-Requena, pero se vendían a Granel. Por tanto maldita comparación con hacer lo mismo que Burdeos,!! Sólo que en el modelo territorial, la socio economía era otra cosa. Eran los años de Teschendorff, bodegas Schenk, Vinival, Garrigós, Bodegas Augusto Egli, y varias de las que hoy aún quedan.
Desde esa década hasta hoy la DO Utiel-Requena, ha visto cada x tiempo como el río Guadiana, como la gran valencia iba y venía, subía y bajaba, dos vueltas más de tuerca, o una menos, ramos de flores y buenos cardos, es decir, todas las prácticas se han usado para "conquistar" a tan ansiada novia, pero todos los esfuerzos han chocado siempre con un muro numantino que ha resistido embates de diverso calibre.
Hasta que una decisión administrativa inapropiada, duplica, los términos municipales de la DO Utiel-Requena, al colocarlos en el artículo que cita los territorios susceptibles de producir uvas en el Reglamento de la DO Valencia. Esto ya no ha sido Gran Valencia, ni siquiera la rancia Cheste-Valencia-Utiel/Requena, esto no se sabe ni qué ha sido. Lo cierto es que unos territorios forman parte de otro lugar, de climatología, distinta, de posición geográfica diferente, y de variedades nunca poseídas, y de repente pueden llamarse con otro nombre. Está francamente fuera de lugar. La defensa para los sustraídos pasa por marcharse a los tribunales y pedir justicia.
Pues alguien se olvidaba de algo... La Diputación de Valencia. En la Diputación se visto el tema en forma de moción y aprobada por unanimidad?? se forma una Comisión en la que están todos los alcaldes de los territorios afectados, que hasta hoy no sabemos si se han reunido o no, pero lo sabremos dentro de medio minuto, porque hemos querido beber en la Fuente y hemos pedido al alcalde de Utiel, José Luis Ramírez que comparta con nosotros un ratito para que nuestros oyentes puedan saber por dónde va esta larga historia de lo que ya parece un culebrón...
Alcalde buenos días!!!
Créame que le agradecemos que esté hoy aquí en las Ondas del Vino porque después de posiblemente tanto desacato, resulta que quizá hayamos tenido que llamar al "séptimo de Caballería" que en este caso son vds. los alcaldes para que digan que es lo que quieren para sus territorios vitivinícolamente hablando claro está. Y tengo a fe cierta que lo que digan vds. con criterio y sensatez no va a poder desoirlo la administración...
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