Programa N. 59 de 17 de Junio de 2015

Musica Barry White: Barry White - Your the first, the last, my everything
Tu eres lo primero, lo último, tu eres todo. Pues eso es la viña y el vino para nosotros en las Ondas del Vino.

Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino

Estamos con el último programa de Junio debido a nuestro querido San Juan, que al venirnos en miércoles va a impedir que nos despidamos la otra semana. Será esta y desde luego les deseamos desde aquí una bonita noche sanjuanera, aunque esas noches ya no son lo que eran y mucho nos tememos que habrán de ser otra cosa porque nuevos tiempos y nuevas gentes, nuevos modos de crear y de hacer.
En cualquier caso las uvas están muy crecidas para la fechas que nos encontramos y además de un tamaño grandote por no decir descomunal para la costumbre. Larga ruta la que les depara el tiempo y al final solo queremos que puedan ser llevadas a la bodega y transformarse generosamente en un líquido excepcional como cada año ocurre-

Hablando de uvas una de las últimas noticias que hemos leído en cincodias.com, expuestas en el muro de la Red ha sido:

Félix Solís elaborará vino con uva china
El grupo abrirá una bodega destinada al país asiático
Comprará un viñedo de 700 hectáreas con un coste de entre 10 y 15 millones

Éramos pocos y vino nuestra abuela a aportar mas relleno a la familia, me sale decirlo en plan fino para no dar la nota.
Ya con el Ayuntamiento recién constituido y concejal de cultura de nuevos ojos y oídos.

A principio de los años 80 La bodega más Internacional de España de ascendencia catalana Miguel Torres anunciaba que abría bodega en Chile. De ella salí su Viña Sol que tantas satisfacciones debe haber dado sus creadores y tantos peldaños ha colocado en esa meta de internacionalizarse como empresa. Luego otras Bodegas de Cataluña siguieron sus pasos incluso transitando las lejanas tierras de California.
Sabíamos que Félix Solis había dado un salto a China hace unos años enorme. Es curioso como las bodegas situadas en el este español pusieron sus ojos en el oeste de Europa, EEUU y las bodegas situadas más al centro en el puro mar de Vinos de La Mancha han puesto sus ojos en el Oriente lejano. La China.

“El grupo Félix Solís Avantis piensa en el mercado chino como parte de su futuro. Por eso, ha decidido abrir su primera bodega en ese país asiático, donde recolectará uva, elaborará vino y lo comercializará principalmente para el consumidor local.
“Nuestro plan más importante dentro de China es el establecimiento, no ya de una planta de envasado, sino la producción de vino chino. Nuestra idea es establecer una bodega con la recolección de uvas, con su vinificación y su planta de embotellado en una de las zonas más importantes de producción en el país”, asegura Félix Solís Ramos, director de exportación y marketing y tercera generación en la compañía.
El grupo manchego se quiere sumar así a los movimientos empresariales de otros grandes compañías vitivinícolas del mundo, que se han establecido en aquel país con nuevas bodegas destinadas al mercado local”.

Una información que hemos leído estos días en el CINCODIAS.COM y que nos ha dado una especie de calambre por la espalda a pesar de que ya hace unos 14 años que nos quitaron la hernia discal que teníamos alojada en ella.

Mucho nos tememos en Las Ondas del Vino que parece que resulta más sencillo ya en un mundo globalizado como el que vivimos, estar, hacer y vender en un país cuyo crecimiento futuro en consumo de vino puede ser mas alto anualmente que el crecimiento anual económicamente hablando, y dejar de lado o desistir en un mercado interior que se ha cerrado de tal forma que abrirlo de nuevo y hacerlo crecer supondría un esfuerzo sobrehumano para cualquier empresa, máxime, si esa empresa es una gran empresa que tiene muchas nóminas que pagar al mes y no puede pararse en detalles y sentimentalismos so pena de retrotraerse en el mundo del vino en el que es un auténtico puntal.

"Se prefiere vender 100 millones de botellas en China ganando 10 céntimos en cada una sin  mover un dedo que sufrir lo indecible en nuestro mercado interno peleando sin parar para vender un millón ganando 1 euro, que no lo gano realmente.." parece ser el pensamiento de los que miran hacia esos mercados...

Las Cuentas a cada uno le salen de una manera.
Veremos a los agricultores que dependen de segundos y terceros para vender sus uvas, que cuentas les salen cuando la uva China cotice todo a cien…

Es miércoles, nos dirigimos hacia la noche mágica de las Hogueras en menos de una semana y hoy en una mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, que cómo?  Como no podría ser de otro modo….

Escuchen, escuchen… a Barry White
Barry White - Your the first, the last, my everything

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Hablamos largo y tendido de Placer Bobal Origen II Edición que se celebró el día 12 de Junio en el Mediterráneo lugar de la playa de la Malvarrosa, Hotel de las Arenas.

Salud Amigos!! hasta Julio.

Programa N. 58 de 10 de Junio de 2015

Musica Theme from a summer place (Percy Faith)
Buenos días amigas y amigos de Las Ondas del Vino
“Desde un lugar del verano”. Insistimos no es  oficial aún, pero para nosotros que está encima, pues… como si lo fuese. Desde un lugar del verano. Nosotros desde Utiel, amigo Percy. Un lugar en la frontera entre los límites de Valencia y los albores de la Mancha, donde a estas altura la vides lucen verdes, como un lago vitivinícola sin Ness y sin monstruo que nos aterrorice. Donde a estas alturas, esta semana, los gobiernos municipales debieran quedar constituidos para 4 años más y de los que nos que nos acordaremos hasta un mes antes, cuando de nuevo los ungidos por los partidos para entrar en las burbujas de la vida pública hagan sonar sus fanfarrias para decirnos lo malo que han hecho los que no son ellos y, lo necesarios que se vuelven los que no han estado en el meollo. En fin, al menos 4 años de placidez, que no es poco.

Dice la semana Vitivinícola que la OIVE, la  Organización Interprofesional del Vino de España pretende tener consensuada la extensión de norma antes del verano.
A fin de que en el Otoño tenga el VB del Ministerio para poderla publicar en el BOE.Voy a explicarlo de nuevo. La extensión de norma es un nombre muy técnico, con tintes un poco industriales, matices burocráticos, y destellos de funcionario perenne.
Pero en definitiva no es más que una tasa a los vinos, uvas, o producto viviente que se mueva por el sector del mismo.
Alegan que quieren poder realizar como prioridad campañas de información y promoción en el mercado interno.

En Las Ondas del Vino ya hemos manifestado nuestro parecer sobre este asunto. Incluso le preguntamos al representante de UPA, que con motivo del abandono de esta organización del CR de valdepeñas entrevistamos en estas Ondas, y nos dio una opinión contraria a la nuestra, muy posiblemente porque está embarcado en dicha interprofesional y sus sensibilidades tienen algún polo muy tensionado por el efecto electroimán de un grupo, que en esa OIVE  tiene un interés aunque sea político y de clase profesional.

El mundo del vino lo que menos necesita en estos momentos es una extensión de norma, por muy adobada que esté de tecnicismo/moderno.
No hay más que ver, que si el OEMV dice en sus sucesivos, ricos  e interesantes informes que:

“Según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino, las exportaciones de vino aumentaron, en el primer trimestre, un 13,8% en volumen y un 2,1% en valor, lo que sitúa el precio medio en 1,02 euros por litro.”

Queremos decir de algún modo que la casa no debe empezarse por el tejado, sino por los cimientos.
Y los cimientos, en modo alguno son crear una tasa para gravar más a los ya maltrechos vinos españoles que en origen y de precio van muy, muy justos, por no decir fuera de márgenes de rentabilidad.
No vamos a aumentar el consumo con campañas de promoción, que no queremos decir que no se hagan, deben hacerse, pero como cuando a una máquina se le hace un mantenimiento. Para que cuando echemos mano de ella no esté oxidada y fuera del circuito por viejuna. No ahora, para que se vea que ha nacido un Organismo nuevo, que imagina la ocurrencia…su visualización pasa por pedir fondos para hacer campañas…
Pues la Campaña que durante al menos 3 años ha realizado la FEV y la CECRV sobre saber beber es saber Vivir… nos ha llevado a lo que hemos dicho ya, bajar de los 10 litros por Hab/año.

“Publicados los datos de consumo en el hogar en 2014 por parte del Ministerio, ya podemos asegurar con total certeza que el vino en España no consigue levantar cabeza. Ya que para encontrarnos con el único dato positivo, deberíamos irnos al del precio medio por litro de vino que pasa de 2,31 a 2,35 euros, lo que representa un aumento del 1,73%. En un año en el que la tasa de inflación en España cerró, por primera vez en su historia, en un menos uno por ciento. Situándose el consumo en los hogares durante 2014 en 9,85 litros por persona”.

Luego el camino no es directamente colocar el impuesto, el camino es ordenar y estructurar el sector del vino de forma que en origen las tensiones de mercado no sean unos altibajos que parecen la tormenta perfecta si con la filmografía hacemos la comparación.
Y que nada más aprobar un modelo de contrato por el sector y publicado en el BOE sea recurrido corriendo, por la patronal, sí, sí, aquella que esta sentada en esa OIVE en una parte de la misma y espolea a la famosa extensión de norma para conseguir… qué?? ordeñar a una vaca con las ubres secas??
Pues no es ese el camino amigos..
Y a Roma se puede ir por multitud de caminos créannos: no sólo hay uno.

Es miércoles, Junio ya nos ha envuelto con su mágica luz y su cálido ser y  en una mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, que cómo?  Desde un lugar en verano, Como no podría ser de otro modo….

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Hablamos luego de que el día 12 viernes se celebraba el acto Placer Bobal Origen en el Hotel las Arenas de la mediterránea playa de La Malvarrosa de Valencia, auspiciado por el CRDO Utiel-Requena.

Que un vino español el primer tinto del mundo con certificado EPD de la Rioja de LaGuardia.

Las impresiones de la uva Bobal en el Blog Vanitatis de Gonzalo Parras

Crean un bolígrafo recargable que permite escribir con vino. Winkpen.

La Rioja y la Comunidad Valenciana las comunidades que mas crecen en el primer trimestre de 2015.

Un hombre acusado por un fraude online de UN millón de libras.

Salud amigos hasta la semana próxima!!

Programa N 57_3 de Junio de 2015

Musica Mungo Jerry - In The Summertime ORIGINAL 1970

“En el tiempo de verano” dice Mungo Jerry. No lo será propiamente hasta el 21 de este Junio que inauguramos ya. Pero el ambiente, las temperaturas, las terrazas abiertas, los bares de la Alameda receptivos a tope. Los paseos de la tarde de los domingos ya no son de escapada otoñal o atrevimiento primaveral, son propiamente de asueto veraniego, en manga corta, con críos, bicis, algún que otro perro, una sentada a tomar una consumición y a pasar la tarde.
No he podido presenciarlo pero no estaríamos muy lejos de que las noches de los sábados sean de pataqueta, amigos, charla, cafés y tertulia en el mismo lugar. Es decir, el verano nos acompaña o, la plena sensación veraniega y, si se produjesen cambios en la temperatura casi ni les íbamos a hacer caso.

El otro día hablábamos de hacer las américas por parte de los vinos españoles. No en vano están la mitad de las DDOOs haciendo la ruta de ir y venir a EEUU y mostrar nuestras bondades por aquellas tierras de republicanos y demócratas, bipartidismo desde hace al menos 150 años, debe de faltarles poco para que sus ciudadanos puedan hacer alguna de las suyas.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas desarrolló ayer una acción promocional en la capital de los rascacielos. Un total de ...

La DO nuestra Utiel-Requena de momento, ha vuelto de México el finde pasado.

Ribera del Duero nombra a Eddy Warman, embajador de sus vinos en México

El Consejo Regulador de Ribera del Duero rendirá este lunes, 1 de junio, un homenaje al popular periodista mexicano Eddy Warman, en un acto que ...

Crean un proyecto estratégico para el sector del vino en España

El Observatorio Español del Mercado del Vino ha puesto en marcha la realización del estudio “Situación y Estrategia del Sector del Vino Español ...
La DO cariñena con sus vinos conquistan el mercado de las EEUU. Promociona sus vinos ante el tercer importador de esta región.
La visita ha sido organizada bajo el lema "The Next Great Grape: Garnacha From Cariñena", que se enmarca dentro de las acciones de promoción que la denominación de origen está llevando a cabo en países terceros para lograr abrir y consolidar nuevos mercados.
El programa "The Next Great Grape: Garnacha from Cariñena" se ha centrado en mercados clave de Estados Unidos como Miami, San Francisco, Nueva York y Chicago.

En Rioja proponen un presidente nuevo para ocupar el puesto del actual sr. Lecea, debido seguramente al pacto entre votos de la Interprofesional, por el que uno representaba a unos sindicatos y el que venga a otros o Coops.  En definitiva relevo para dos años que faltan, pues luego probablemente sea el turno de la parte empresarial para la presidencia en la DO. Y para otros 4 años.

Nombran Nuevo Presidente para la FEV: Christian Barré, nuevo presidente de la federación española del vino, que a su vez lo será del OEMV.

El Consejo Regulador del Cava organiza el próximo 8 de junio, lunes, el Salón Cava Premium en el Restaurante Pedro Larumbe situado c/ Serrano 61 de Madrid

En cambio el vino no tranquilo, el de las burbujas, anda destacando a toda marcha el tema de los vinos de Cava premium, algo a lo que se adelantaron ellos antes de la Nueva ley de DDOOs suprautonomicas, en la que el cava de Paraje calificado posiblemente ha respondido a esa demanda del organismo, a la vista del goteo de salidas de bodegas que del Cava estaban haciendo ya hace una Buena temporada

Prestigiosos profesionales se dan cita en el Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

El Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, impartido por la DOP Valencia, ha logrado reunir a destacados profesionales desde su ..

Más de 70 expertos internacionales han catado unos 200 vinos de la DOCa Priorat del 25 al 27 de ...

El presidente del Consejo Regulador, Toni Alcover, ha valorado muy positivamente el desarrollo de esta edición de Espai Priorat y ha expresado su ...
Es miércoles, Junio nos embarga, nos arrolla, nos entona, nos enerva, nos vuelve dinámicos, nos moja un poco y señala que el 24 hay un santo que desea al menos una sencilla hoguera para que no nos olvidemos de esa mágica noche y nosotros en una mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde el 107.7 de la FM en radio Utiel, que cómo? Como no podría ser de otro modo….

Escuchen, escuchen Mungo Jerry - In The Summertime ORIGINAL 1970

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Le hicimos una interesante Entrevista a Claudio Herrero, Secretario General de la DO Cariñena, que quedará colgada en el margen derecho de la web donde están todos los audios.

Informamos de que en la DO Utiel-Requena había habido estos días una misión inversa de periodistas americanos.

Una Bodega Inglesa recauda 4,9 millones de euros mediante Crowdfunding. Hambledon Vineyard se llama.

La CECRV satisfecha con la resolución de la Comisión de Comercio International del parlamento Europeo sobre el TTIP

Un 2º consejo de belleza sobre una mascarilla de vino y miel.

Salud amigos, nos vemos la semana próxima…nos escuchamos!!

Programa N. 56_27 de Mayo de 2015

Musica I Promised myself (Nick Kamen)

Dice Nick Kamen que: Me prometo a mi mismo…Eso, he hecho yo. Me prometí a mí mismo que una vez pasasen los furores electorales, regresaría de unos días que he estado en la isla que más me gusta, de la que reclamaba un puente que Los Mismos cantaban en 1968, con la que nos despedimos hace un par de semanas.

Foto: José Alfonso_Vid de manto Negro

Las Viñas de Mallorca están lozanas, altas bien crecidas y el Manto Negro, la variedad autóctona y más extendida da envidia verla. Pase por santa Maria del Camí. Sencelles, Binissalem e hice unas cuantas instantáneas para decorar algunos de los post que habrán de venir por los futuros programas.

Decía el lunes Arcadi Espada que la llegada de Ada Colau a la Alcaldía de Barcelona era como llegar el Gilismo al Ayuntamiento, algo impensable unos meses antes. Valorando lo que es Barcelona como ciudad, metrópoli y como grupo social de una ciudad mediterránea abierta, plural, inteligente, social y culta.
Creo que nos ha sido dado a los que vimos agonizar la dictadura cuando éramos unos jóvenes de pocos pelos en la cara, precisamente ahora que los pelos ya se nos han ido hasta de la cocorota, un periodo nuevo, distinto, dudoso? esperanzador o temeroso? pero parece que las urnas el otro día dijeron muchas cosas, algunas explícitas y otras implícitas. Cosa distinta es lo que algunos no ven ni a tres dedos horizontales de sus narices, que muy seguramente con ellas no olfatean ni un bacalao pasado de tiempo en la nevera, que ya es falta de olfato.

El martes, o sea ayer leí las siguientes declaraciones en el Levante EMV

El alcalde electo de Requena, el socialista Mario Sánchez, anunció ayer que la primera medida que adoptará cuando reciba la vara de mando, será «solicitar al Consell que retire la orden que integra la DO Utiel-Requena con la DO Valencia». «Nosotros no estamos en contra de una marca paraguas para los vinos valencianos pero siempre que cada DO mantenga su personalidad y autonomía propia», dijo.
Hombre avezado e inteligente el previsible futuro Alcalde de Requena. Estoy totalmente seguro que no hay en estos lares nada, nada, nada que sea tan importante como lo que ha puesto en candelero. Que repercuta sobre todos nosotros como habitantes de estas Terrazas del Mediterráneo que somos, social y económicamente, incluso moralmente, que ya es por ser, lo que en el ser de cada uno, es el alma mater de nuestro ser como zona vitivinícola.
Nos gustaría felicitarle desde las Ondas del Vino, porque, que haya puesto sobre la mesa lo primero, algo tan nuestro, cuando ya en Valencia, Tirios y Troyanos dicen que el sillón de la Generalitat debe de ser ocupado por uno u otra… No hemos plantado los olivos y ya estamos mojando el ajoaceite del plato y dando codazos.
Estaría bien que los de Podemos o Ciudadanos les diesen una verónica taurina cuando llamasen a sus puertas, los que pelean por el sillón sin los votos necesarios.

Foto: José Alfonso 2015

Buen comienzo para Mario que ha dado muestras él o sus cercanos de que hay cosas que están pendientes toda una legislatura, y siguen en el TSJCV, porque incluso tras la Consellera que cometió la desfachatez de autorizar la inserción de unos términos municipales de una DO en otra, llegó otro que no era el mismo y ha demostrado oídos de piedra ante las trompetas justicieras de una DO que parece que además de la justicia ha necesitado del pase por unas urnas para que “su asunto” se solucione de una vez por todas.

Qué pena de política vitivinícola se ha hecho si es que ha existido? Esperemos que los recién electos al menos escuchen a los sectores antes de proceder, algo que generalmente no suele ocurrir.

En el OEMV dicen que los últimos datos sobre nuestras ventas en el exterior van en aumento si nos atenemos a los aspectos cuantitativos

Las exportaciones de vinos españoles aumentaron durante el primer trimestre de 2015 en un 13,8 % en volumen hasta los 555,8 millones de litros y en un 2,1 % en valor -hasta los 565,1 millones de euros-, con un descenso del precio medio, que se sitúa en los 1,02 euros por litro.

Luego, seguramente sigue siendo el producto estrella que no sufre por los ruidosos resultados de las urnas, sino más bien por los ruidosos y desastrosos ruidos de las piedras de hielo que suelen amargar a un buen puñado de familias cada año. Éste hace unos días por Albacete, Cuenca y Murcia, de momento y “en-ca” quede.

Lamentamos profundamente esos daños acaecidos estos días y nos apena enormemente la situación en la que quedan familias y plantaciones.

Foto: José Alfonso_2015

Preferible aguantar 4 campañas electorales seguidas a que caiga de nuevo otra traicionera y extendida granizada.
Catamos un excelente vino tinto Vía Cenit, de la DO. Tierra del Vino de Zamora. De la margen Izda. del Duero. Tempranillo del 2012.
Referimos la NdP de la Bodega Pago de Tharsys, sobre la presentación de sus nuevos productos Sungría y N´arancha.

Contamos que el Presidente de la DO Yecla, sr. Molina ha hecho unas declaraciones en las que dice que Yecla y Jumilla son lo mismo en vinos, pero que hay rivalidad. No sé por qué ya lo sabíamos. Aún recordamos cuando estaban juntas y se llamaban Jumilla-Yecla.

Dimos cuenta de las primeras impresiones que los catadores de la Guía Peñín han hecho de los vinos de Rioja catados para la Guía.

Esbozamos unos Consejos de belleza (uno de ellos) para realizarlo con base vino.

Salud amigos!! Hasta la semana próxima.

Programa N. 55_13 de Mayo de 2015

Buenos días Amigas y amigos de Las Ondas del Vino

Música: blue moon de nat king cole

No crean que el calor es pasajero. Más bien ha llegado para quedarse, aunque luego dé el tiempo esas raboteadas durante la época de cernido de la uva.

Es para recordarle al Bobal que tiene una debilidad, la marchitez fisiológica. O si gustan afrancesarse “filage”.
Esa que cada año nos recuerda que no todo lo que reluce es oro. O lo que es lo mismo, que las muestras tan generosas de fruto aparecida tras la brotación, pueden ser sueño de una noche de verano, si la temperatura juega a la noria, es decir sube y baja cuando no debe.

Lo mismo el 15 es el año de la niña bonita y nos toca cosechón de Almendra y cosechón de Uva, quién sabe…soñar cuesta tan poco.
Mejor nos callarnos no estemos mostrando caminos equivocados a los fijadores de precios
El mes de Mayo suele ser cambiante, cambiante en todos los sentidos.
Al menos en lo meteorológico. El otro día comentaba un meteorólogo en RNE que hay años que se han dado temperaturas de 40 grados a final de mayo. En cambio citaba otros años en que había llegado a descender a 4 bajo cero en la misma ciudad, no el mismo año. Puso varios ejemplos que daban idea del capricho del mesecito.

Hace ya unos cuantos  años 10.05.2001

“El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete y el presidente de la Junta de Castilla-La Mancha, José Bono, dieron el 10 de mayo, oficialmente, el pistoletazo de salida a Fenavin, Feria Nacional del Vino de Ciudad Real, que en su primera edición se ha desarrollado hasta el 14 de mayo, organizada por la Diputación Provincial ciudadrealeña y dirigida por Manuel Juliá con un presupuesto de 130 millones de pesetas. El certamen, que previsiblemente tendrá una periodicidad bianual, va a iniciar su andadura en medio de un clima de cierto optimismo, “al haberse superado”, en palabras del presidente de la Diputación, Nemesio de Lara, “ampliamente las previsiones iniciales a que aspirábamos”. Arias Cañete y Bono, acompañados del consejero de Agricultura castellano-manchego, Alejandro Alonso, recorrieron toda la feria y, de buen humor, cataron “docenas de vinos” cada uno.

Se trata de una superación tanto del número de actos programados, como de agentes relacionados con el sector ya inscritos que acudirán al Pabellón Ferial de la ciudad manchega en los próximos días.

En total han sido 381 los expositores que se dieron cita en los más de 22.000 metros cuadrados de superficie disponible del recinto ferial, destacando en número los 339 stands correspondientes a bodegas, asociaciones y cooperativas vinícolas de todo el país, seguidos a partes iguales (21 en total) por los expositores que representan a organismos públicos y privados patrocinadores del evento y por representantes de medios informativos generalistas y especializados”.

Cita literal de lo publicado en 2001.

Los días 12, 13 y 14 de mayo, Ciudad Real se convertirá en el epicentro enológico de España. La octava edición de FENAVIN se presenta como catalizador para el negocio del vino español en el mundo. El mayor punto de encuentro del sector vinícola español presenta dos objetivos fundamentales: impulsar al máximo las posibilidades para que oferta y demanda puedan encontrarse, y analizar y proponer nuevas vías para prestigiar el mundo del vino.

DATOS DE FENAVIN 2013

• 29.220 metros cuadrados de exposición distribuidos en 8 pabellones

• 1.214 bodegas y cooperativas

• 9.778 compradores nacionales y 3.052 internacionales

• 77.643 acreditados

• 166.790 contactos comerciales

La Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena estará presente, con stand propio, en Fenavin, la Feria Nacional del Vino más importante a nivel nacional que se celebra en Ciudad Real. Su ubicación será Pabellón 1-Eneo, calle 3, stand 9.
Junto a la DO Utiel-Requena serán 14 bodegas las que también expondrán, con stand propio en Fenavin 2015, sus vinos de la Denominación de Origen: Coviñas, Enotec, Bodegas Murviedro, Chozas Carrascal, Asociación Primum Bobal (Finca Ardal, Vera de Estenas y Pasiego), Dominio de la Vega, Aranleón, Ladrón de Lunas, Vicente Gandia, Torre Oria, Pago de Tharsys, Cherubino Valsangiacomo, Sierra Norte y Vegalfaro.

Hemos visto en las redes sociales unas imágenes del Stand CRDO Utiel-Requena, con una construcción muy abierta con multitud de botellas de Bobal de diversas bodega abiertas y dispuestas para ser catadas en un autoservicio que el propio visitante podría hacer.
Pero también hemos visto en las mismas redes el stand del CRDO Manchuela con un título o llamada que dice Tierra del Bobal.
No resulto baladí la propuesta de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino de la propuesta Territorio Bobal… ha dejado su poso y ha movido conciencias.

Y también hemos visto a la Presidenta de CLM Sra. De Cospedal fotografiándose delante del stand de Manchuela y en otras instantáneas con una copa de Vino Azul. El último grito, la última moda, el último esnobismo o la ultima extravagancia en el Mundo del Vino?

Por ello hemos puesto la canción Blue Moon para arrancar el programa. Luego hablaremos de ello.

Un auténtico recital el que se dará cita estos días en el corazón de ese Mar de Vinos es que es la Mancha. Lugar en el que hasta un auténtico titanic podría naufragar si se encuentra de madrugada con un Iceberg a su paso y no le da tiempo a eludirlo.
Esperemos que Fenavin como referencia de Feria Nacional del Vino de España se convierta en el adalid del consumo de los vinos en el Mercado Nacional, lugar del que los mismos se encuentran huérfanos hace ya un tiempo…

Al final el mercado nacional ha quedado en una pecera muy llena de peces y, para todos no hay: ni suficiente agua, menos oxígeno y desde luego mercado…

Hablamos de Gik el vino azul.

Catamos en vino PEDRALBA, de la Bodega Monsata Perdigón que ha realizado la proeza de recuperar la variedad Planta fina de Pedralba para el siglo XXI.

El Gobierno vasco denuncia la actitud de la DOC Ca Rioja para con el sector vitivinícola Alavés.

La producción de vino Inglés de dispara un 42 %.

Salud amigos !!

Programa N. 54_06 de Mayo de 2015

Buenos días Amigas y amigos de Las Ondas del Vino
Música: Venecia sin ti en español de Charles Aznavour.

Imposible no poner una canción de un autor tan magnífico, Charles Aznavour. Mañana jueves da un concierto en el Palacio de Congresos de Madrid, si no estamos mal informados y además con nada más y nada menos que 91 añitos.
Así como el que no quiere la cosa. Un caballero de la canción, de aquí de las tierras vecinas de la France. Celebramos hace 4 días el 2 de Mayo para conmemorar que echamos a los franceses de suelo patrio en su deseada conquista. Pues años, añitos después, nos conquista otro francés, pero con otros modos y maneras. Bien venido Charles, y que no se apague nunca tu voz profunda, personal y seca y sedosa a la vez.
Les decíamos que la cosecha de almendra podría ser sensacional y no les hablamos del precio, precio que a los que han vendido hace poco y con rendimientos por encima del 27 % han cobrado a 2,75 euros el kilo de almendra. Han odio bien, sí, si, muy bien, 2,75 euros el kilo de almendra. No, no vamos recordar el precio de la uva, hoy no tocaba hablar de eso, no destrocemos el día por favor.
El calor ya ha entrado sin vergüenza de ningún tipo, sin reparo. El domingo yo salté de las 6 de la tarde a 25 grados en la orillas de Villajoyosa, a 33 grados en Alcira, hora y media después.!!!
No, no, tampoco vamos a decir la temperatura de Játiva, esa debe estar por las nubes. Y se han echado a perder por los hielos tan pocas almendras, que hasta los árboles de los ribazos, los abandonados, tienen. Repito. Producto que en nuestra comarca tiene cada vez mayor importancia económica no lo olviden, y en una calurosa mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde las 107,7 de Radio Utiel, ya saben...no podría ser de otro modo!!

Hablábamos la semana pasada del parlamento Europeo, sobre la votación que tenía que realizar a la propuesta de la Comisión de Medio Ambiente, Salud  y Seguridad Alimentaria. Aquella que podría dar al traste con los dineros para la promoción de nuestros vinos, no sólo en países terceros. También en el Mercado Interior.

No me he puesto a alabar a ningún político en los 54 programas que llevamos emitidos. Hoy voy a hacerlo con todas las consecuencias.
Esther Herranz es una política de raza.
De zona Vinatera, de la Zona Riojana. Está en el Parlamento Europeo varios años. La conozco por cuestiones profesionales.
Siempre al menos desde que yo estuve en aquellos menesteres del vino, siempre que hacía falta que interviniese para algo, ella estaba dispuesta. Porque además es muy trabajadora.
Dio con todas las propuestas precisas para que se ampliase el fondo de euros para la promoción de los vinos, siempre a título divulgativo y educativo. El fondo se amplió y no poco. Lo comentamos aquí cuando sucedió.
Cuando hace poco la Comisión de medio Ambiente Salud y Seguridad  Alimentaria presentó la propuesta que podría haber metido al vino en un profundo pozo del que no hubiese salido, ella volvió a maniobrar y apareció por arte de “birli birloque” una propuesta de resolución sobre la propuesta de la Comisión de medio Ambiente.
No voy a extenderme en detalles.
La votación se hizo la semana pasada. Los esfuerzos realizados por sindicatos, asociaciones, grupos, etc. etc han sido ímprobos, superenormes, tenían que hacerlo, era necesario. Perder los fondos para la promoción de nuestros vinos era poco menos que condenarnos a que anduviésemos con una venda en los ojos y a la pata coja.
Tras la votación  las valoraciones han sido variadas. Luces y sombras, han titulado algunos el resultado de la votación. Porque el acuerdo en torno a las etiquetas y sus novedosos mensajes sobre los aspectos nutricionales y la salud, les asustan. Pues que nos hubiesen dejado las etiquetas sin mensajes, limpias, impolutas, virginales, de colegio de élite, pero  sin dineros… que ya hubiésemos hablado… Claro que seguro que hubiesen querido choco y la tajá.

Hubiese sido a buen seguro la primera comisión importante, importante cuando hablamos de salud y alcohol, y que de dos propuestas que meten al PE, no le aprueban ninguna. Ja, Ja!!

Lo de las luces y las sombras resultó un título muy literario. Como en materia futbolística nos hubiese servido, una de cal y otra de arena.

Nunca el Parlamento Europeo ha dejado indefenso al sector del vino, y en esta ocasión ha estado en su línea.
Brindemos. Estos fondos garantizan al sector unos años de trabajo continuo, intensos, de mercantil tránsito de nuestras bodegas y del enseñoramiento de nuestros crianzas, reservas, Chateaux, cavas Champagnes, Barolos, etc. paseándose por el ancho mundo.
No olviden que el otro día ha sido noticia las plantaciones de viñedo en China. Ya es la segunda potencia por detrás de España en has. De Viñedo. Pongamos nuestra banderola a remojar, nos echan delante en menos que canta un gallo.

No dijo Napoleón aquello de que China estaba dormida y cuando despertase temblaría el Mundo…? pues eso, hagamos camino mientras tanto y no dejemos de correr, miren, miren hacia atrás, seguro que nos vienen siguiendo…

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Entrevistamos a Marga Amat gerente del CRDO Binissalem por el II Wine Days que este Mayo se celebra del 2 al 10 de Mayo en Mallorca. Dejamos el audio de la entrevista en el margen derecho donde todos los audios.

En la segunda parte del programa mostramos unos cortes de voz de algunos de los protagonistas de la Jornada de Integración e Internacionalización que la sectorial del Vino de la FECOAV celebró ayer martes en Coviñas Requena. José Miguel Medina Presidente de dicha sectorial y de la misma Coviñas, y Rafael del Rey del Observatorio Español del Mercado del Vino nos expresaron algunas de las cuestiones tratadas en dicha Jornada.

Terminamos el programa dando una breve pincelada de lo que sobre el Tema de Rioja Alavesa ha dicho Pedro Sanz presidente de la CA Rioja.

Y del Congreso Internacional que sobre la uva Monastrell está preparando  el CRDO Alicante para el Otoño próximo. Todo un Reto y un plus adicional para el vino Español.

Salud amigos!!

Programa N. 53_29 de Abril de 2015

Buenos días Amigas y amigos de Las Ondas del Vino

Música: bendita tu luz (Mana y Juan Luis Guerra)

Y parece que la luz se hizo. Un 25 de Abril, el día de San Marcos, el día de las Cortes Valencianas. El día: Utiel 250 años a la luz de la Velas y en el que el pueblo salió a la calle a mostrarse, a hacerse presente, a solidificarse.

Un fin de semana inolvidable, que permanecerá en el recuerdo de muchas conciencias durante mucho tiempo. Pero que no se olvide, que siga en el presente más cercano para todos.

Es miércoles, Abril se abre paso a rachas. Días buenos y días casi otoñales o pre-invernales, con una previsible cosecha de almendra que puede ser proverbial, y tocaremos madera. Producto que en nuestra comarca tiene cada vez mayor importancia económica no lo olviden, y en una mercantil mañana de mercado, con vds. José Alfonso Sierra Salinas, desde las 107,7 de Radio Utiel, ya saben...no podría ser de otro modo!!.

Nuestros mails: lasondasdelvinoradio@utiel.es o lasondasdelvino@gmail.com

y en nuestras dos web pues ahí estamos:

www.lasondasdelvino.blogspot.com

www.lasondasdelvino.com

Hoy el Parlamento Europeo puede resultar el Dr. Jekyll o Mr. Hide de la historia del Vino en Europa.

Saben que dijimos que la votación que debía efectuar el mismo a la propuesta de la Comisión de medio Ambiente, Sanidad y Salud, puede crear un problema enorme en el sector del Vino al menos, y puede mandar un mensaje implícito a otros de que no sabemos, no queremos o dejamos de la mano producciones casi estratégicas en nuestra agricultura Europea.

Hace poco leíamos una artículo de Roberto Actis, licenciado en Comercio Internacional, posiblemente latino americano, y en el que habla de los fondos a la promoción europeos como los subsidios europeos a la promoción del vino.

El cambio que se produjo en Europa desde la nueva filosofía en las OCMs de eliminar dineros para pagar excedentes de vino, y pasar a destinarlos a promocionar los vinos en países terceros, ha sido acertadamente brutal y ha dado positivos resultados en varios sentidos.

Con el pago de la eliminación de los excedentes, estábamos cultivando viticultores conformistas que teniendo vendida a un precio casi señalada su producción cada año para las alcoholeras, poseían su punto de mira puesto muy cerca del arco de su propia ceja.

La variación de esa filosofía que resultó arriesgada y costosa, ha cultivado empresarios clásicos y nuevos emprendedores, como le gusta decir al gobierno.

Empresarios que han sido empujados, insuflados de energía adicional para hacer del aeropuerto su sala de estar, y del avión su cama. Yendo de izquierda a derecha por el globo, y de norte a sur pasando de la bufanda a las bermudas, sin olvidarse del maletín botellero en el que cargan las muestras que han de ofrecer a lo largo y ancho del planeta.

Cuando intelectuales profesionales ponen el punto de mira de sus disparos en las acciones llamadas por ellos, proteccionismos del Parlamento Europeo, para decir que son políticas que perjudican la libre competencia, ya que dichas manifestaciones llevan aparejadas unas bajadas importantes de ventas en sus propios productos propios, es que algo se está haciendo bien en Europa. Algo está consolidando el vino europeo en el mundo.
No bailemos pues la Yenka en exceso, les pedimos a los europarlamentarios por favor.

Sabemos de buena tinta que desde las organizaciones profesionales de todo tipo dentro del sector e interpaises, al menos mediterráneos, se han enviados sendas cartas a los parlamentarios españoles y de otros países pidiéndoles una seria reflexión sobre el sentido de su voto que tendrá lugar hoy mismo, final de Abril.

Si en Utiel hemos encendido una luz estos días, por favor que no se apague la que normalmente brilla en esa sala de sesudas señorías. 

Con una copa de vino en la manos se les pedimos.

Salud Señorías!!

Entrevistamos a Pablo Vecilla Director de la escuela de cata de la Guía Peñín y catado de vinos de la misma. Han estado la semana pasada por Utiel-Requena y esta semana pisotean la Castilla profunda.

Las entrevista la encontrarán en el margen derecho o central dependiendo de la web que estén mirando.

Terminamos hablando de lo que dicen en diario de Cuyo, que el Bag in Box está en alza en muchos países... 

Y finalmente contamos el Wine Day que se celebrará del 2 al 10 de mayo en Binissalem en Mallorca, del que daremos buena cuenta en nuestro próximo programa de la semana próxima.

Salud Amigos!!