domingo, 18 de diciembre de 2016
miércoles, 7 de diciembre de 2016
Programa N_123 de 7 de Diciembre de 2016
Musica Willie Nelson and Shania Twain, Blue eyes crying in the rain
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Ha ido lloviendo, sobre 130 litros en el mes de Noviembre y no parece casual, parece estructural que buena falta teníamos. Las olivas este año serán a ratos y a días pero tampoco va a ser el fin del mundo. Así el estreno de la almazara de Utiel será con todas las consecuencias.
El gobierno en su última reunión del viernes pasado, al final y tras haber manifestado que los vinos y las cervezas no tendrían impuesto especial, se dicen las cosas a medias.
Los vinos de Jerez, Montilla – Moriles…Vermouts, es decir, aquellos que necesitan utilizar alcohol para llevarlos al grado apropiado de su categoría y considerados productos intermedios, estarán gravados con un 5% de impuesto especial.
Considera el gobierno que con ello se recaudarán unos 150 millones de euros adicionales, unos 100 del tabaco y 50 del alcohol.
El famoso cuento de la lechera. Que al final termina con el tarro roto, la leche derramada por el suelo y la lechera con sus sueños evaporados.
A nadie del sector escapa que los vinos Jerez, y Montilla-Moriles, han pasado una travesía del desierto estos últimos años muy, muy dura.
La caída de su consumo por cuestiones de modas y costumbres, además del consabido asunto de la conducción sin beber ni una gota, y otra serie de circunstancias, han llevado a estas dos zonas, si cabe Jerez más acusado, a perder un patrimonio de plantaciones exagerado.
Jerez puede tener hoy unas 6000 has. Algo casi residual, y no pretende este conductor del programa dejar en evidencia a una zona de un nivel de prestigio como no hay otra en el mundo. Pero el abandono por problemas de precios y grandes dificultades de comercialización han dejado a la zona muy, pero que muy magra.
Por si fuera poco, los problemas internos entre los Jerezanos y Manzanilla Sanlucar por el tema del envasado en Bag & Box, que tampoco es moco de pavo, ha llevado a escucharse la cantinela de moda por tierras del Norte: “pues hagamos nuestra propia DO Manzanilla Sanlucar”
No empezaron los grandes conflictos por un importante desencuentro, más bien por un quítame allá estas pajas…
Si el gobierno cree que los españoles o foráneos que beben jerez van a seguir bebiendo el mismo con un 5% más de precio, está en un craso error.
Es muy probable que ante esa subida que no será solo del 5% oficial, sino que se le incorporará un 2 ó 3 % más entre añagazas e historias que en este país quedaron relatadas en el Lazarillo por un anónimo y, fíjate sin son reales y apegadas a la piel de cada españolito de a píe.
Con lo cual, será un 7 ó un 8%, y ante ese apretón muchos abandonarán, seguro, otros reducirán, y los que sigan serán un número que desde luego no han de beber tanto como para adosar esos 50 millones más al erario público.
Por el contrario, en Jerez alguna bodega que anda que alcanza y no llega, no verá salir unas cajas que antes y en el mismo plazo salían. A consecuencia de ello dejará de comprar unas uvas menos de la próxima cosecha, algún contrato de los trabajadores de la bodega, caerá de la mesa al suelo… y así sucesivamente, es una cadena.
Aunque las cadenas son las que nos coloca el gobierno con más y más impuestos.
A algunas cepas del marco de Jerez acaban de condenarlas a la horca en el Consejo de Ministros del Viernes día 2 de Diciembre y ellas no lo sabían.
Se preguntarán: “Y qué hemos hecho nosotras”?
Sólo especializarse en producir unas fantásticas uvas a las que les cargan con unas cadenas imposibles de arrastrar.
Me decía un empleado de la gasolinera donde reposto: Ya ha subido otra vez esta semana, pero qué leche!! Si la mayor parte del precio del litro son impuestos…
Es miércoles de una Mercantil, Mañana de Mercado con el mes más cantor que existe en el calendario, y Navideño, y navideño porque por si no lo saben ya es Navidad, y desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un caluroso abrazo, para que las mañanas las lleve vd. Más calentitas.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
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Ah. No olviden que en www.radioutiel.es estamos con vds. De día, de noche, de madrugada, de tarde, a la hora del almuerzo y… a la hora del te, si fuese preciso..
Entrevistamos a David Palacios, Presidente recién elegido de CECRV, y a su vez Presidente de la DO Navarra. Dejamos la entrevista en el margen derecho de la web. Columna de Vídeos y audios.
Dimos lectura al estudio que ha hecho Sopexa sobre el vino en el Mundo en los próximos dos años, consumo, mercado, tendencias del consumo Mundial de vino.
El Ministerio reparte 73 millones para programas de reestructuración y reconversión de viñedos.
En California añaden marihuana a la prefermentación de algunos vinos.
Salud amigas y amigos, hasta la semana próxima.
sábado, 3 de diciembre de 2016
Programa N_122_de 30 de Noviembre de 2016
Willie Nelson & Carole King - "Will You Still Love Me tomorrow"
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Habrán escuchado vds. Lo que es una urgencia, afortunadamente no de hospital ni ambulatorio.
Tener a un entrevistado a punto de hacerlo de unos cuantos kms. De distancia y con muchas obligaciones de por medio con horarios muy ocupados.
Hemos dicho… entramos con él y seguiremos el programa después.
Pues eso es lo que hemos hecho… ofrecerles a vds. La última en el mundo del vino, del cava en este caso, y después colocar una preciosa canción de Willie Nelson and Carol King titulada algo así en español, todavía me amarás mañana…eso puedes darlo por seguro.
No todo podía ser tan negro. Septiembre y octubre amagaron pero ahí estaba el Noviembre de mi alma para sacarnos o intentar sacarnos del apuro en que estábamos metidos.
Han caído al menos más 100 litros de agua y todo parece marchar por cauces adecuados.
Todo, salvo que las olivas lo mismo se nos adoban en el árbol, y en vez de transformarlas en aceite las metemos en tarros para vender como aperitivo en los mercadillos.
Ya saben que no llueve siempre a gusto de todos o sea que…
El lunes en Valencia hubo un acto Presentación de vinos Cooperativos Valencianos.
En él, El Presidente Ximo Puig ha apeló a la colaboración para conseguir que los vinos valencianos sean “una de las mejores cartas de presentación” de la Comunidad Valenciana
El Presidente de la Generalidad, Ximo Puig, ha asistido al evento ‘ coopera VinoSeleción ‘, en el que se han presentado y degustado varios vinos cooperativos de seis bodegas valencianas.
Puig ha declarado que las cooperativas valencianas son un sector “fundamental” para la economía valenciana y aseguró que constituyen un “proyecto de éxito “. “Cuenten con la Generalitat para internacionalizar los vinos valencianos”, expresó Puig, que ha apelado a la colaboración para conseguir que los vinos valencianos sean “una de las mejores cartas de presentación de nuestra tierra”.
en el acto han participado Bodegas Bocopa, de Petrer; la bodega Coviñas, de Requena; la cooperativa San Pedro Apóstol, de Moixent; la Baronía de Turís, de Turís; la cooperativa Cheste Agraria, de Cheste que ya está rebautizada Bodegas Reymos?? Si no nos equivocamos y, la bodega La Viña, de la Font de la Figuera.
Hemos visto la foto de la Noticia en VN Noticias, en la que brindan el Presidente de la Generalitat y el Presidente del CR DO Utiel-Requena, Presidente de Coviñas, a la sazón responsable de vinos de FECOAV, de ahí ese brindis frente a las cámaras siendo uno entre 6.
No sabemos solo viendo la foto si habrá aprovechado José Miguel Medina para preguntarle al sr. Puig porqué está bloqueada la acción de devolver el statu quo a las DDOOs de la CV, habiendo acordado en las Cortes precisamente eso. Pero la expresión en el momento de la instantánea es de encontrarse algo remiso…
Es que la Conselleria de agricultura, tiene bula en este contencioso? Hasta un acuerdo de todos los grupos en las cortes lo deja en el cajón del olvido?
Que sepamos a groso modo sin entrar en materia, de las seis cooperativas que esa noche lucieron palmito de vinos valencianos, al menos tres de ellas, no sería de extrañar que usasen vinos de la zona de U/R, luciendo nombre de Valencia.
Pues eso… lo mismo estamos equivocados y el presidente le dijo a José Miguel Medina que antes de final de año estaba todo arreglado.
A nosotros nos gustaría verlo en el DOCV igual que vimos el desaguisado anterior por el que ahora todos son idas y venidas.
Entrevistamos al Alcalde de Almendralejo José García Lobato por el tema de la probable decisión del CR Cava de no permitir el aumento de has, cuando en Almendralejo hay 500, lo que ha hecho que todo el sector y la sociedad en general se hayan movilizado pues pretenden comunicar a la Ministra de Agricultura su total desacuerdo. La Entrevista la dejamos en el margen derecho de la web columna
audios y vídeos. Hablamos del informe del volumen de cosecha de la DO Utiel-Requena.
De la Asamblea de CCRRs en Navarra y sus consecuencias. Nombramiento de Presidente de la CECRV, sr. David Palacios, Presidente a su vez de la DO Navarra. Intentaremos entrevistarlo en el próximo programa.
Guerra del vino en la Rioja. 43 Bodegas de la Rioja Alavesa reivindican una marca propia. Viñedos de Alava, está en el deseo de dichas entidades.
Los precios de vinos blancos y tintos según el Ministerio de Agricultura.
jueves, 24 de noviembre de 2016
Programa N_121 de 23 de Noviembre de 2016
Musica Leonard Cohen - Hallelujah
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Parece que se ha cumplido lo de la luna nueva de octubre, que siete lunas cubre…, me dijeron el otro día en la peluquería. Llueve, llueve bien, de forma como hacía tiempo que no lo hacía y….
Siempre empezamos nuestro programa hablando brevemente antes del editorial del tiempo más cotidiano, el que queremos y no viene, el que viene y no queremos… y así así, pero creo que debiéramos tomar otra ruta, otra hoja de ruta, palabro que está muy de moda, sobre todo en el ámbito de lo político…
No sé a ustedes, pero a nosotros, cada día que vemos el telediario se nos encoge el estómago, el esófago y los intestinos, grueso y delgado y más allá aún… es difícil poder expresar el dolor, el desgarro, el desaliento, que nos producen esas imágenes de niños, de tiernos, de inocentes niños, de virginales niños, llorando, heridos, muertos, destrozados en vida y en la muerte….
Porqué no gritamos todos:
¡¡ PAREN LA GUERRA, PAREN ESTA CARNICERÍA, DETENGAN ESTA BARBÁRIE!!
Con qué cara se muestran los líderes del mundo, los poderosos ante sus ciudadanos en la pantalla, para mostrar el modo de votar cuando lo hacen, el modo de montar a caballo cuando lo hacen, el modo de bajar y subir de los aviones, cuando lo hacen, las miradas a su cónyuge, cuando lo hacen…. Y qué!! De qué sirve todo eso, si lo que verdaderamente deben hacer es parar la guerra. Único modo de demostrar algo de sentido común y humanidad, porque si no, nos da igual todo lo demás que hagan, no son lideres, no son nada, no son humanos, ¡¡PAREN LA GUERRA!!
Propongo desde nuestra más protónica humildad que todos los medios de comunicación, despidan o abran sus informativos diciendo cada día: PAREN LA GUERRA… a alguien deberá de chillarles los oídos hasta la perforación
Cada dos o tres editoriales de la semana vitivinícola navegan por la misma corriente marina.
Reclamando la falta de los datos y estadísticas de las cosechas de uva y vinos.
Precisamente en el año 16 del siglo XXI cuando los medios tecnológicos son tan avanzados, e inoportunos a veces, que podrías encontrar una app que te cuente los fideos de tu plato del mediodía con solo poner el teléfono sobre el mismo y hacerle una foto.
El ejemplo a nadie le parecería raro que pudiese existir. Lo que si le parece raro a Salvador Manjón y a muchos que se dedican a los medios de comunicación en el ramo de la vitivinicultura, que a un mes de terminada la vendimia ni el propio Ministerio sepa, y si lo sabe y no lo dice aún es más grave, el volumen de la cosecha de 2016 y los datos de la misma.
Y claro entonces Salvador se acuerda de que hay un INFOVI, hay una OIVE, hay muchas más cosas que se han ido creando por el camino para el mejoramiento de nuestro sector vitivinícola, pero a lo que se ve, nada de ello sirve para tener los datos en tiempo y forma.
Decidí escribirle un mail tras el editorial de esta semana para darle ánimos, que no se rindiese en su lucha.
Una lucha además que debiera de ser objeto de deseo de los sindicatos agrarios, por lo que representa, pero si es que están sentados en la mesa formando la OIVE y no dicen ni pío!!, luego..., la lucha deberá de ser de personas como Salvador y modestamente nuestra.
No hay derecho que con los medios que se disponen, haya que esperar al 10 de diciembre de cada año, día que se presentan las declaraciones de cosecha para conocer los datos de la vendimia última.
Y les digo más, con qué criterios mucha gente vende la mercancía de esa misma añada, antes incluso de que se sepan?.
Venden de oído?. Va a haber una gran cosecha…, o hay una cosecha corta….??
Así nos va. O así nos ha ido durante mucho tiempo y no parece que se vaya a cambiar. O al menos no se atisba el cambio. Que a lo que parece a algunos no les va mal que las cifras estén bien ocultas hasta lo más tarde posible.
Y fíjense, que cuando de esto hablamos, no nos referimos solo a las cifras que a nivel nacional debería de dar el Ministerio cada semana, es que descendiendo hacia abajo, gobiernos autónomos, servicios territoriales, consejos reguladores, algunos!!no todos…, hacen exactamente lo mismo!!.
Despacito y buena letra. No hay prisa.
Pues nada… a seguir jugando a la gallinita ciega.
Algunos seguro que tiene vista de lince. Pero se lo callan, esos, se lo callan.
Salvador me contestó. Mientras me quede un hilo de voz seguiré gritando por la transparencia en el sector me dijo.
Pues eso, que a dúo a veces también quedan bien algunas canciones. Me apunto.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Ah. No olviden que en www.radioutiel.es estamos con vds. permanentemente!!
Tuvimos en nuestros estudios a los propietarios de los Restaurantes de Utiel, el Carro y Orlando, José Luis y Juan José y junto a ellos catamos tres vinos que nos habían mandado Hispanobodegas, para eso precisamente. Garci Grande de la DO Rueda; Val de la Cierva de DOCa Rioja, crianza de 2012 y 12 Linajes un reserva de 2009 de la DO Ribera del Duero. Dejamos el vídeo y audio de las catas en el margen derecho de las webs por si vds. gustan.
Hasta la semana próxima. Un Abrazo.!!
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Parece que se ha cumplido lo de la luna nueva de octubre, que siete lunas cubre…, me dijeron el otro día en la peluquería. Llueve, llueve bien, de forma como hacía tiempo que no lo hacía y….
Siempre empezamos nuestro programa hablando brevemente antes del editorial del tiempo más cotidiano, el que queremos y no viene, el que viene y no queremos… y así así, pero creo que debiéramos tomar otra ruta, otra hoja de ruta, palabro que está muy de moda, sobre todo en el ámbito de lo político…
No sé a ustedes, pero a nosotros, cada día que vemos el telediario se nos encoge el estómago, el esófago y los intestinos, grueso y delgado y más allá aún… es difícil poder expresar el dolor, el desgarro, el desaliento, que nos producen esas imágenes de niños, de tiernos, de inocentes niños, de virginales niños, llorando, heridos, muertos, destrozados en vida y en la muerte….
Porqué no gritamos todos:
¡¡ PAREN LA GUERRA, PAREN ESTA CARNICERÍA, DETENGAN ESTA BARBÁRIE!!
Con qué cara se muestran los líderes del mundo, los poderosos ante sus ciudadanos en la pantalla, para mostrar el modo de votar cuando lo hacen, el modo de montar a caballo cuando lo hacen, el modo de bajar y subir de los aviones, cuando lo hacen, las miradas a su cónyuge, cuando lo hacen…. Y qué!! De qué sirve todo eso, si lo que verdaderamente deben hacer es parar la guerra. Único modo de demostrar algo de sentido común y humanidad, porque si no, nos da igual todo lo demás que hagan, no son lideres, no son nada, no son humanos, ¡¡PAREN LA GUERRA!!
Propongo desde nuestra más protónica humildad que todos los medios de comunicación, despidan o abran sus informativos diciendo cada día: PAREN LA GUERRA… a alguien deberá de chillarles los oídos hasta la perforación
Cada dos o tres editoriales de la semana vitivinícola navegan por la misma corriente marina.
Reclamando la falta de los datos y estadísticas de las cosechas de uva y vinos.
Precisamente en el año 16 del siglo XXI cuando los medios tecnológicos son tan avanzados, e inoportunos a veces, que podrías encontrar una app que te cuente los fideos de tu plato del mediodía con solo poner el teléfono sobre el mismo y hacerle una foto.
El ejemplo a nadie le parecería raro que pudiese existir. Lo que si le parece raro a Salvador Manjón y a muchos que se dedican a los medios de comunicación en el ramo de la vitivinicultura, que a un mes de terminada la vendimia ni el propio Ministerio sepa, y si lo sabe y no lo dice aún es más grave, el volumen de la cosecha de 2016 y los datos de la misma.
Y claro entonces Salvador se acuerda de que hay un INFOVI, hay una OIVE, hay muchas más cosas que se han ido creando por el camino para el mejoramiento de nuestro sector vitivinícola, pero a lo que se ve, nada de ello sirve para tener los datos en tiempo y forma.
Decidí escribirle un mail tras el editorial de esta semana para darle ánimos, que no se rindiese en su lucha.
Una lucha además que debiera de ser objeto de deseo de los sindicatos agrarios, por lo que representa, pero si es que están sentados en la mesa formando la OIVE y no dicen ni pío!!, luego..., la lucha deberá de ser de personas como Salvador y modestamente nuestra.
No hay derecho que con los medios que se disponen, haya que esperar al 10 de diciembre de cada año, día que se presentan las declaraciones de cosecha para conocer los datos de la vendimia última.
Y les digo más, con qué criterios mucha gente vende la mercancía de esa misma añada, antes incluso de que se sepan?.
Venden de oído?. Va a haber una gran cosecha…, o hay una cosecha corta….??
Así nos va. O así nos ha ido durante mucho tiempo y no parece que se vaya a cambiar. O al menos no se atisba el cambio. Que a lo que parece a algunos no les va mal que las cifras estén bien ocultas hasta lo más tarde posible.
Y fíjense, que cuando de esto hablamos, no nos referimos solo a las cifras que a nivel nacional debería de dar el Ministerio cada semana, es que descendiendo hacia abajo, gobiernos autónomos, servicios territoriales, consejos reguladores, algunos!!no todos…, hacen exactamente lo mismo!!.
Despacito y buena letra. No hay prisa.
Pues nada… a seguir jugando a la gallinita ciega.
Algunos seguro que tiene vista de lince. Pero se lo callan, esos, se lo callan.
Salvador me contestó. Mientras me quede un hilo de voz seguiré gritando por la transparencia en el sector me dijo.
Pues eso, que a dúo a veces también quedan bien algunas canciones. Me apunto.
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Ah. No olviden que en www.radioutiel.es estamos con vds. permanentemente!!
Tuvimos en nuestros estudios a los propietarios de los Restaurantes de Utiel, el Carro y Orlando, José Luis y Juan José y junto a ellos catamos tres vinos que nos habían mandado Hispanobodegas, para eso precisamente. Garci Grande de la DO Rueda; Val de la Cierva de DOCa Rioja, crianza de 2012 y 12 Linajes un reserva de 2009 de la DO Ribera del Duero. Dejamos el vídeo y audio de las catas en el margen derecho de las webs por si vds. gustan.
Hasta la semana próxima. Un Abrazo.!!
jueves, 17 de noviembre de 2016
Programa N 120 de 16 de Noviembre de 2016
Musica Gerard Joling/ No more boleros
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Me ha llamado la atención enormemente que a los pocos días de anunciar la finalización de las Vendimias en las Zonas más retrasadas del País, y fue finales de octubre, nos llegase a los medios algo que parecía inaudito por proceder de donde procedía.
En relación a la vendimia 2016 en la Denominación de Origen "Tierra del Vino de Zamora" la siguiente
NOTA DE PRENSA
El pasado martes 25/10/2016 concluyó la recogida de la uva en las bodegas inscritas de la Denominación de Origen "Tierra del Vino de Zamora".
Los datos fundamentales de la vendimia 2016 en nuestra Denominación de Origen son los siguientes:
1 Fecha de inicio de vendimia. 26/09/2016.
2 Zona de comienzo de vendimias y último municipio que vendimió. Inicio en Madridanos; final en Zamora y en Villamor de los Escuderos.
3 Fecha de recogida del grueso de la vendimia.
FECHA KG % TOTAL
Las fechas de las entradas de uva y los totales diarios.
TOTAL 1.161.971,47 100,00%
4 Fecha de finalización de vendimia. 25/10/2016.
5 Media de fecha de vendimia de años pasados. Promedios de fechas 2004-2015, inicio de vendimia el 20/09 y final el 20/10, siendo los extremos el 07/09 y el 30/10.
6 Fecha de vendimia del año pasado. Inicio el 14/09/2015 y final el 20/10/2015.
7 Número de bodegas abiertas a día de hoy. Ninguna.
8 Cantidad de kilos recogidos (tinta/blanca). 1.161.971,47 kilogramos distribuidos según se detalla en la siguiente tabla:
VARIEDAD KILOGRAMOS % TOTAL
TEMPRANILLO 784.642,17 67,53%
GARNACHA 9.170,00 0,79%
CABERNET S. 805,00 0,06%
TOTAL TINTA 794.617,17 68,38%
MALVASIA 263.632,20 22,69%
MOSCATEL G. M. 24.412,10 2,10%
VERDEJO 69.720,00 6,00%
ALBILLO 3.070,00 0,26%
PALOMINO 1.920,00 0,17%
GODELLO 4.600,00 0,40%
TOTAL BLANCA 367.354,30 31,62%
TOTAL GENERAL 1.161.971,47 100,00%
9 Producción total de años pasados.
AÑO KILOGRAMOS
2007 862.351,70
2008 652.716,00
2009 937.285,62
2010 768.916,80
2011 1.001.255,10
2012 860.832,35
2013 795.745,30
2014 934.052,00
2015 888.367,00
10 Producción total estimada para la campaña 2016. Se estimaron 950.000,00 kilogramos y se recogieron 1.161.971,47 kilogramos (22,31% de incremento).
11 Incidencias por las lluvias o cualquier otra causa. Las lluvias hicieron que se paralizara la vendimia durante los días 12/10/2016 y 13/10/2016, con 632,00 kilogramos y 0,00 kilogramos recogidos dichos días respectivamente. El resto de los días se pudo vendimiar en buenas condiciones, lo cual propició que la entrada de la uva en las bodegas se produjera a ritmo durante toda la vendimia.
12 Estado de la uva. Muy buen estado sanitario y excelentes condiciones para la vinificación. Tamaño y peso de las bayas ligeramente inferior a lo habitual por la ausencia de precipitaciones durante el final de la primavera y casi todo el verano.
13 Porcentajes de vendimia manual y mecanizada.
VARIEDAD KILOGRAMOS % TOTAL
MANUAL 1.029.211,47 88,57%
MECANIZADA 132.760,00 11,43%
TOTAL GENERAL 1.161.971,47 100,00%
14 Hectáreas en vaso/espaldera. Total de viñedo inscrito en la D.O. 637,8848 hectáreas, de las cuales 477,7770 en vaso (74,90%) y 160,1078 en espaldera (25,10%).
15 Este año la vendimia ha tenido un inicio de cosecha ligeramente retrasado respecto a lo habitual en nuestra zona. Se ha debido principalmente a las condiciones climáticas del presente año, caracterizadas por un final de primavera y un verano muy secos y unas elevadas temperaturas medias.
16 La ausencia total de plagas y enfermedades durante todo el ciclo vegetativo ha tenido como consecuencia la recogida de una uva que presenta un excelente estado sanitario, así como un óptimo estado de maduración. El tamaño y peso de las bayas recogidas es ligeramente menor de lo habitual por la ausencia de precipitaciones durante el final de la primavera y casi todo el verano. Buena producción media por parcela debido a la abundancia de racimos en las cepas.
17 Se ha retrasado unos días el final de vendimia por la recogida de unas pequeñas partidas de uva en los términos de Zamora y Villamor de los Escuderos.
Valoración final
En una zona de DO donde se obtienen como se ha dicho algo más de un millón de kilos de uva!! Que hay que imaginar los recursos humanos o técnicos que se poseen para ello. Y en una semana después se dispone de todos los datos de la vendimia realizada, hasta de las pesadas y de los kilos de ellas…
Es inimaginable pensar porqué hay que esperar en otras DDOOs hasta el 10 de diciembre de cada año en que se hacen las declaraciones de cosechas y por eso se tienen, para disponer de los datos de cada cosecha.
No es de recibo. No es de recibo… en el año 16 del siglo XXI, es inexplicable…
Es un miércoles de una Mercantil, Mañana de Mercado con Noviembre reinando ya a medio gas y desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Paco Martí y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un caluroso abrazo, para que las mañanas las lleve vd. Un poco más amables
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Hablamos también de la cosecha de Valdepeñas. Los componentes del Vino. La firma del convenio de la FEV y OEMV con Caixa Bank. Hacer turismo marca España. Las plantaciones que en 2017 se autorizarán en Rioja.
Y con la música de Mrs. Cristopher Cross/ Sailing, nos marchamos hasta semana próxima.
Salud amigas y amigos de Las Ondas del Vino.
jueves, 10 de noviembre de 2016
Programa N_119 de 9 de Noviembre de 2016
Musica Keith Richards and Nora Jones/ Love Hurts
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
El día 14 de Noviembre los vinos de Utiel-Requena se presentarán de nuevo en Madrid.
Será la IV ocasión que bajo el arco de la Bobal nuestros vinos se enseñoreen o lo intenten en la capital de España. Lugar donde se producen muchas actividades, promociones, puestas de largo, presentaciones a los medios y muchas cosas más. Lugar donde se va haciendo camino al andar que eso es lo que la Bobal va haciendo hace unos años.
La DO Rueda manifiesta que este año ha superado los 100 millones de kilos. Concretamente lo dicen como que la cosecha ha sido de cifra record, unos 109 millones de kilos.
La variedad reina que es la Verdejo con el 85,08% de la producción ha sobrepasado los 93 millones de kilos.
De una superficie de más de 13.000 has a las que se les han sumado unas 442 que se incrementaron el pasado año.
Una auténtica peregrinación la que ha sufrido Rueda estos últimos 2 ó 3 años con los pleitos que a raíz de una acción realizada por el Presidente del CR el que al hacer cambios en el Comité de Cata pudo traer como consecuencia que se disminuyesen los niveles mínimos de calidad exigida a los vinos en la Cata.
Denuncias, juicios, recursos y un largo etc. Que prácticamente desembocó en la pérdida de una legislatura para la DO, la marcha de un Secretario con experiencia de muuuchos años y elecciones nuevas, que han dado como consecuencia que el seno del nuevo CR se haya manifestado que todos los acuerdos los tomarán por unanimidad.
Cosa sencilla de explicar, pero difícil de llevar a la práctica. Sobre todo por lo que es Rueda y en lo que se ha convertido.
Hoy Rueda es una perita en dulce con un poder de atracción de seducción enorme hacia muchas bodegas, empresas de otras zonas vitivinícolas del Territorio Nacional.
Fondos de inversión, negocios y todo aquello que quiere revestirse de caché y oropel. En los tiempos del ladrillo los empresarios del mismo recurrían al mundo del vino con una facilidad pasmosa. En algunas DDOOs crecieron bodegas en páramos y llanuras que no habían visto algo fuera de lo común que no fuese las ancas del caballo de don Quijote.
Verdaderas moles que crecieron como crece el decorado de una película en el desierto de Almería o en el de Mojave que desiertos son, con las diferencias pertinentes.
Todo ello decimos para dudar de que se puedan o se vayan a poder tomar acuerdos en Rueda con ese “hermanismo” que se predica, cuando fuera hay un montón de has. y territorio en blanco dispuesto a acoger todas las que sean capaces de hacer dorar el verdejo en lindas botellas de camino a cualquier país del mundo.
No sólo se muere de inanición o de enfermedad, también se puede morir de éxito.
Es un miércoles de una Mercantil, Mañana de Mercado con Noviembre reinando ya a medio gas y, desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Paco Martí y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un caluroso abrazo, para que las mañanas las lleve vd. Un poco más amables
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Ah. No olviden que en www.radioutiel.es estamos con vds. Sin perderles un minuto de vista…por decir algo!!
Salud amigas y amigos, Hasta la semana que viene!!
miércoles, 2 de noviembre de 2016
Programa N_118 de 02 de Noviembre de 2016
Música Neil Young Hearts of Golds
Buenos días amigas y amigos de las Ondas del Vino.
Hemos terminado nuestro periodo de luz, de verano de: al “aire libre”.
Con la llegada de noviembre, Todos los Santos, y unos días antes el regreso de La patrona de Utiel a la Ermita del Remedio, con la finalización de la feria gastronómica, parece ser el corte de mangas para meternos en casa.
Por si fuera poco, el cambio de hora, que cada vez está siendo más discutido. Este Año el propio Parlamento Balear ha solicitado por unanimidad al Gobierno que les dejen la hora de verano, que nadie quiere esa repentina oscuridad que suele traer el final de octubre.
Por proximidad también el Gobierno Valenciano ha hecho petición del mismo tenor al Gobierno de Madrid, pero la respuesta suele ser: que es una directiva comunitaria de obligado cumplimiento. Pues la cosa está clara. Pídase al Ejecutivo Europeo el cambio apropiado. ¡No es descabellado decir que el Consejo de Ministros de la UE lo forman los primeros ministros de los países miembros…más fácil nada!!
Hay ya suficientes estudios a nivel mundial que desmontan de arriba abajo el argumento del ahorro de energía y no son estudios de organizaciones de barrio, son de Universidades y estamentos de prestigio.
Desde la crisis del petróleo de los años 70 del siglo XX, ya está bien de marear a la gente que si hora arriba, que si hora abajo cada seis meses.
Es que dan lugar a que la gente vaya a su aire y no les haga ni caso por Dios. Tendremos que terminar diciendo: Pues nada que no me viene bien cambiar la hora y listo, me dejo esta de verano que me favorece y salga el sol por donde quiera, que suele salir por el este… de ahí la queja de los Baleares… que son los primeros que les amanece y por la misma regla de tres, los primeros que les oscurece…
Ha sido en este año 2016 el de una foto de las que no se olvidan.
En las primeras cadenas de TV en el prime-time de los telediarios del medio día y de la tarde-noche. Un señor sin más herramientas que sus manos y unas tijeras u oncete, en medio de una hilera de rojas hojas en espaldera, cortando y tirando uvas azules, uvas maduras al medio del banco de tierra, para que se las pulan los gusanos del suelo, los pájaros del aire y que el sol las seque y deje en triste pergamino.
No ha sido una imagen única de una viña. Un montaje de marqueting para hacer llevar un mensaje al público, a los medios o para crear ambiente. No. Ha sido una disposición del CR de la DOCa Rioja que ha dicho que este año los uvas sobrantes del exceso de peso de cada has de viña, no entraban en las bodegas…ni por morir. Que al suelo y Dios y las aves dispongan buenamente de ellas.
El gallego, que entre gallegos anda el juego este 2016, que ha dado esa orden ha debido de dormir mal más de una noche, seguro, seguro cierto. Digo gallego, porque gallego es el Jefe de servicios técnicos de Rioja y para más inri con éste apellido: Pablo Franco, Pero sin que le temblara la mano ha dicho plaff encima de la mesa y las uvas han ido al suelo.
Los sindicatos de la Rioja, han tenido tirios y troyanos a su alrededor. Los dirigentes sabrán el ácido málico que han tragado. Y decimos este compuesto por lo vínico. Por cuanto se suele decir: cuanta bilis han tragado en similares casos. Y debe tener un sabor parecido ambas. O al menos muy mal las dos.
Habrán oído más que hayan querido, de sus afiliados y simpatizantes y/o vecinos, pero si están en el CR sentados y se toma un acuerdo, se respeta con todas las consecuencias.
Hay luego, quién en su columna de opinión, en su blog, en su web, en su revista de papel o papel de prensa, ha querido digamos, deslavazar, desvirtuar, querer hacer ver la pena que produce tirar uvas que eran de la misma calidad que las que vendimiaban, y en cambio se tiraban. Cuando se podían haber aprovechado para otros menesteres.
Si, es una razón parcial para argumentar así, pero sólo parcial.
Porque dónde hubiésemos metido las uvas que en el suelo quedan fuera del circuito comercial?
Dentro del mismo claro, aunque hubiese sido sin nombre, sin procedencia, sin señalar, pero, que bien hubiesen venido para rebajar el precio de los precios de otras uvas de otras zonas de España. Cuando el comprador te dice: ¿que no me vendes a 25? Allaá tú mañana tengo en el descargadero todos los camiones que quiera a 15!!.
Eso amigos defensores de las pobres uvas del suelo… es tan real como la vida misma. No es el primer año que hasta a 400 km. Han podido llegar los camiones fantasmas de las uvas de exceso de Rioja para abaratar los precios de cualquiera de las nuestras.
Si la ha. Tiene que producir xx que produzca xx y no xx + media x más.
En el argot político ahora que está de moda ese tipo de actitud de dejar colar cosas como en este caso las uvas que sobrepasan los rendimientos máximos autorizados es poco menos que una práctica corrupta, así de simple y llano se les digo.
Rioja nos guste o no, es el espejo menos deforme de los deformes existentes que son todos, en el que podernos mirar.
Las uvas del suelo de Rioja de 2016 bien pudieran haber sido las 120 ptas grado/hl. De diferencia al alza que se han pagado por los vinos en U/R por ejemplo en la Vendimia de 2016 con respecto a la de 2015. Que lo sepan vds.
Luego algunos oyentes me dicen: Y para qué das cosas en el programa que son de otras zonas? A nosotros nos interesa la nuestra… Sí, la nuestra y las repercusiones que de las otras vienen que por poner un caso nos pueden hundir el precio que no es poco decir, que no es poco…
Es un miércoles de una Mercantil, Mañana de Mercado del recién llegado Noviembre
desde el 107.7 de la FM en Radio Utiel, la Voz de la Tierra del Vino, al control está Javi Villar y con vds. José Alfonso Sierra Salinas, que les ofrece un caluroso abrazo, para que las mañanas las lleve vd. Un poco más entonadas.
Nuestras webs.
www.lasondasdelvino.blogsppot.com
www.lasondasdelvino.com
nuestros mails:
lasondasdelvinoradio@utiel.es
lasondasdelvino@gmail.com
Ah. No olviden que en www.radioutiel.es estamos con vds. Sin perderles un minuto de vista…por decir algo!!
Se celebraba esta misma mañana el I Foro Bobal de Utiel-Requena en la Iglesia de Santa María de Requena, que esta retirada del culto. El Ponente de las Jornadas era Pedro Ballesteros, Master Of Wines el único que hay en España. Le hicimos una entrevista antes del comienzo del Foro breve pero intensa y la dejamos colgada en el margen derecho de la Web.
Terminamos con una noticia de lo que han crecido los Vinos del Bierzo en comercialización que lo han sido el mayor porcentaje de España. Seguido de Campo de Borja, Rueda, Ribera del Duero, Valencia y Rias Baixas.
Anunciamos que cataremos el día 23 de Noviembre los vinos de Hispano Bodegas a petición de ellos mismos. Estaremos en el estudio dos hosteleros de Utiel que me acompañaran en la Cata.
Saludo amigas y amigos de las Ondas del Vino, hasta a semana próxima.
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